sabato 19 novembre 2016

Finalmente ho ripreso il mio ricamo

Buona sera , dovrei esser sul divano a metere crocette su tela , ma volevo fare questo post .
In questo periodo la mia organizzazione è pari a  ZERO , non riesco ad organizzarmi come vorrei tra lavori di casa, famiglia, crocette, cucina , ma da un paio di giorni ho ripreso il mio Lilli Violette che avevo lasciato in sospeso a Settembre (10-9-2016) per esser precisi .
 Vi faccio vedere i miei progressi :




Devo dire che non mi è piaciuto poi tanto ricamare questo pizzo ,ma comunque rifinisce il ricamo ; vorrei riuscire a terminarlo per fine anno ...spero di riuscire 😸, vi saluto e vado a ricamare buona Domenica , vi ringrazio per le visite e i vostri commenti .
Sweetmiaomiao


mercoledì 16 novembre 2016

Un lievitato.... focaccia soffice

Da molto non impastavo ,per caso ho scoperto questo blog , non ricordo neanche come ,mi hanno  incuriosito le ricette dei lievitati cosi....mi sono messa ad impastare questa focaccia ,complici le belle foto del blog e il fatto che avevo in casa tutti gli ingredienti
ricetta presa nel blog :"Profumi Sapori e Fantasia"

Ingredienti
250 g farina  manitoba
75 g di fiocchi di patate ( una busta)
325 g  di farina 00
350 g di acqua tiepida
1/2 cubetto di lievito di birra
3 cucchiai di olio EVO
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero

pomodorini
1 cucchiaio di olio +1 cucchiaio di acqua 1/2 cucchiaino di sale per l'emulsione

Sciogliere lievito e zucchero in acqua tiepida , aspettate che si formi in superficie un po di schiuma .
Mettete nella planetaria le farine , i fiocchi di patate , il sale , mescolate con un cucchiaio ,unite poi l'olio e il lievito sciolto nell'acqua , iniziate ad impastare  fino a che diventa un impasto liscio , mettetelo a lievitare per circa 1 o 2 ore in forno con la lucina accesa e coperto con la pellicola trasparente .
Quando sarà lievitato trasferite l'impasto nella leccarda del forno ben unta ,lasciatelo lievitare nuovamente per 45 min ,trascorso il tempo  accendete il forno al massimo , mettete pomodorini tagliati a meta sulla focaccia facendo una leggera pressione ,poi spennellate la superficie    con un emulsione di olio sale e acqua; quando il forno sarà caldo infornate per circa 20 min .




Buonissima anche il giorno dopo .

giovedì 20 ottobre 2016

Corn Bread

Ho fatto questo pane  profumato  e davvero   davvero buono , mi aveva incuriosito una foto vista in rete cosi ho cercato una ricetta , etra le varie in  rete ho scelto questa  , mi sembrava  la più adatta  alle mie esigenze .
La ricetta originale QUI
Ho fatto alcune modifiche 
200 g di farina di mais gialla 
150 g di farina 
2 cucchiaini di lievito ( istantaneo per torte rustiche)
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero bruno
100 gr di mais in scatola (lasciato intero)
230 ml di yogurt bianco
2 uova 
100 g di burro fuso raffreddato leggermente

Scaldate il forno a 200° ,imburrate una pirofila , nel mio caso teglia rotonda .
Mescolate  i primi 5 ingredienti in una ciotola e metteteli da parte; in un altra ciotola sbattete lo zucchero con lo yogourt , il mais intero , poi unite le uova e sbattete il composto fino a che sarà ben mescolato.
Mescolare il composto agli ingredienti secchi ,poi versate il burro fuso ,mescolate velocemente il composto rimarrà grumoso.
Versate nella teglia imburrate e cuocete per circa 25-30 min finché non sarà ben dorato (fate la prova stacchino),lasciatelo raffreddare nello stampo per 10 min prima di servire .
























A presto.

martedì 20 settembre 2016

Non so che titolo mettere 😕😕😕😕

Tra le mie conoscenze sono  l unica  che sa fare il punto croce ,che poi ho ancora tanto da imparare,nessuna delle mie amiche o conoscenti lo fa o ha mai provato a farlo.
Tante lo considerano un hobby  noioso , sta di fatto però che proprio chi sbuffa  quando parli di xxx poi alla fine ti viene a cercare  perche ha bisogno che tu gli ricami delle cose in più visto che non ci capiscono una cippa pensano che tu non abbia nulla da fare , che far un ricamo sia  una cosa veloce : secegli il ricamo adatto ,controlla i filati , spera che il ricamabile abbia lo spazio necessario per il ricamo scelto , conta i quadretti   in più io non sono poi molto veloce a ricamare  in più ti chiedono di far le cose con poco preavviso  cosi mi sento un po presa in giro a me piace far crocette ma le persone pensano che quello che fanno gli altri si faccia in uno schiocco si dita ?!?!
Per carità ho carta bianca su quello che devo fare  ma chiedo forse un po meno alzate di occhi  e sbuffi quando dico che sono impegnata con un progetto crocettoso e non aggiungo altro perché so che gli altri non masticano il punto croce  , e un po più di considerazione non solo quando servi per dei favori !
Ma va bene cosi la prendo cin filosofia !
Cosi cerco di far quello che posso (ho anche una vita !) al meglio cosi sono ferma con il mio ricamo per fare quello che mi hanno chiesto .

sabato 10 settembre 2016

Ago filo e crocette

Ciao a tutte come state ?
  E' da un mese  anzi quasi due che non posto ma sono comunque presente  sbircio nei vostri blog quotidianamente ; il mio proposito era differente da quello che è stato poi in realtà,  mi ero riproposta di iniziare il mio lavoro appena rientrata dalle vacanze il 1 Agosto ma poi  cosi non è stato :-((( .
Ho notato blogger un po silenzioso vuoto ,forse è solo la mia impressione?
Ieri sera ho ripreso in mano il  mio lavoro ho fatto poco poco , sapete ho fatto un po di fatica  a  riabituare gli occhi alla trama fitta della tela  , ora cercherò di essere più costante voglio finire questo ricamo .
Anche se ad esser sincera questa parte del ricamo  questa sorta di pizzo la trovo un po antipatica da fare , so che il risultato finale sarà molto bello ma ricamarla non mi piace molto.
Ditemi come avete passato le vostre vacanze???


























Vi saluto buona domenica a tutti  apresto
Sweetmiaomiao

giovedì 14 luglio 2016

Fiori e borse... Un saluto prima delle vacanze.

Ho terminato la borsa ed i fiori sul capello che a dir la verità sono stati un po antipatici da ricamare 😕e non ne sono soddisfatta completamente ma giudicate voi ....
Vi auguro buone vacanze.
Riprendero con la siluette della città al mio ritorno dalle vacanze.




venerdì 8 luglio 2016

Ortensie e talee

Buon Venerdì a tutte come va ?
Finalmente il caldo è arrivato !
Oggi post floreale ...poi corro a fare i lavori oggi pomeriggio vorrei dedicarmi alle crocette ; che procedono bene ho da finire i fiori sul cappello di Mary Poppins poi passerò alla siluette della città ....tutta mono colore (nero) sembrerebbe semplice e veloce ....vedremo.
Queste le foto della mia ortensia in fiore e delle talee che ho fatto ...